韻蓉，苗栗「親愛的廚房」主揪發起人，帶領十多組家庭隔週六一起來煮菜。特別的是，不是典型的退休志工，而是「親子為單位」一起從採買、備料、烹調到送餐給長者，在這個廚房裡有著許多家庭教養、家庭傳承與創新、家長婚姻的經營秘密……對於人口老化、少子化、人口外流的苗栗居民，他們用一個廚房，突破種種挑戰，牽起手做彼此的教養幫手，為孩子創造獨特的學習場域。
星期六一大早，韻蓉帶著食材來到「親愛的廚房」據點，在廚房忙進忙出，號召陸陸續續來到現場的各組親子志工，「你去幫忙洗碗」、「你們三個一起去幫忙切豆干」、「各位小朋友一起來學水粄怎麼做」……韻蓉是苗栗「親愛的廚房」的發起人，更是串起現代「交換小孩社會實驗」的重要人物。
社工背景的韻蓉，觀察到現在每個家庭的孩子數量都相較過去少，物質也較充裕，使得孩子們普遍較「以自我為中心」，也觀察到苗栗有著許多「獨居老人」，少子化與高齡化這兩個議題，在這間廚房裡如何用新視角翻轉。親愛的廚房中，每個孩子都和許多其他家庭的同齡孩子變熟，彷彿兄弟姊妹，在廚房裡練習同儕相處、分工合作；在送餐給長者過程中，練習為他人著想、學會知足，同時也讓獨居長輩有一份用溫暖加熱的飯菜。
三年前，韻蓉當起了「揪團主」，陸陸續續號召了十多對親子志工開辦「親愛的廚房」。不僅是號召社區志工，不僅是開辦一個為服務長者而生的廚房，韻蓉在「親愛的廚房」還寄予著許多對於翻轉家庭的期待。
翻轉性別：廚房裡的主人，不只是女性
韻蓉觀察到，自己小時候家裡的廚房幾乎都只有媽媽的身影，長大後發現對於多數身邊朋友而言，家中的廚房是「女人的天下」，都是媽媽或老婆的角色在下廚，典型華人觀「君子遠庖廚」依然上演。爸爸或老公很少會進廚房，孩子就算會踏進廚房，大部分也只是「用眼睛看」，晃兩下就離開。
成家有了孩子的韻蓉，笑稱自己其實不會下廚，「先生比我會煮」加上自己下班時間比較晚，家裡多是老公或婆婆在張羅餐點。在韻蓉眼中，廚房從來就不是一個女人獨有的標籤。
韻蓉對於廚房的性別觀察與翻轉，不止於自家，而期望由「親愛的廚房」開展一場從社區到家庭的改變。韻蓉找的場地合作板仔體驗工坊所有人（昌哥）即是男性，也鼓勵志工媽媽們找老公一起來，韻蓉笑談到，「昌哥就像廚房裡的『型男大主廚』，是男性也能在廚房擔任重要角色的最佳示範」。
當爸爸們在「親愛的廚房」有了越來越多次自然而然進廚房的機會，回到家中也漸漸漸主動走進廚房，韻蓉分享「許多孩子都會說，爸爸回家以後越來越常進廚房了」，眼神裡有著溫柔又欣慰的光芒。
翻轉代間、翻轉子職、翻轉服務：用一個廚房，串起正向循環
採訪時，韻蓉兒子興奮地不時加入談話，雖有著孩子們既想表達又害羞的通性，但當媽媽提到孩子們在廚房的成長，「不再害怕菜刀、不再害怕燙到而不敢嘗試、回家不再只會看電視而會主動幫忙」，兒子那雄厚有力的一連三聲「YES」令人印象深刻。
孩子興奮地分享著自己會做「蒸蛋、炒蛋、煎蛋」，還做過「客家粽」，甚至能不用看任何筆記就細數做蒸蛋、客家粽的食材和步驟。小學的他，有著對自身「進步」的覺察，對烹調的「信心」，廚房的孕育，樸實又鮮明。
「親愛的廚房」，不僅是一個社區廚房，更是藉由備餐中的「勇敢嘗試、具體練習」，使孩子們回到家中依然能主動進廚房，能照料好自己與家人，而不再只是嚷著大人幫他做飯；更在送餐中的「長者關懷」使小家庭中的孩子們，也能有關懷長者的機會，也使社區中的長者們無形中成為這些孩子的老師。
客閩聯姻：「結婚就像刷牙，彼此緊密相依，但本來就偶爾會流一點血」
籌辦廚房的過程，韻蓉感謝老公一直支持。韻蓉認為，家是由兩人開始，延伸出很多人。「在家要放鬆」，是她認為家中最重要的元素！「我信任你，所以我可以依賴你，我可以放鬆」是韻蓉希望家中每一位成員都能互相信任並依賴的寫照，沒有誰非得永遠當撐起一切的人，凡事「互相」就是最自在的家庭關係。
面對老公客家人、自己閩南人的婚姻關係，韻蓉坦言會有文化帶來習慣與性格的差異，她觀察到客家人可能比較節省或壓抑，但自己個性比較直、遇到事情會直接講，但韻蓉認為這沒什麼，「結婚就像刷牙，本來就偶爾會流一點血」。只要彼此溝通，互相理解，一陣子也就好了。
我像「海陸粥」，因為「山海一家親」
用一道菜形容自己，韻蓉毫不猶豫地選擇「海陸粥」，象徵著自己和另一半成家的客閩結合，也象徵著「親愛的廚房」客家閩南文化融合、大人小孩親子共玩共學，從家有新生兒、國小生、青少年階段家庭都有的親子志工，送餐給高齡、超高齡的社區長者的代間共榮。
韻蓉的廚房觀察既細膩又溫柔，性別翻轉不用是大吵大鬧，教養孩子也不必是強硬逼迫，而是揪團「寫一個社區共好與翻轉家庭」的可能，把婚姻關係、親子教養、代間關懷串聯在一起，營造一個以身作則、潛移默化的場域。
