十多組家庭ｘ三年多的時間，苗栗的一群人，組織一個跨家庭的廚房
不只是小朋友DIY廚房體驗，不只是服務長者的社區服務
他們是親子一起當志工，讓家庭正向循環在這裡擴散
從前有句俗諺：養大一個孩子，要用一個村落的力量
21世紀的他們，用一個廚房串起十多組家庭，打造現代集體教養的可能
串起廚房性別觀、子代反哺、代間關懷、類手足、交換小孩的溫柔倡議
他們非典型，但也典型！
雞湯來了用1篇深度報導、5篇家庭故事、1個互動測驗
邀你走進他們的家中客廳，叩叩叩～雞湯來了！看見家庭韌力的在地實踐
家庭型態改變、家庭信心失落的世代
德國社會觀察家 Michael Nast 2016年提出：現今年輕世代為「愛無能的世代」。天下雜誌2018年大篇幅報導：臺灣社會不婚、不育、害怕承諾的現象，並非說要婚／育才是有愛，重要的是種種現象反映出整個世代對家庭關係失去信心！台灣本土心理學期刊也在研究中指出，當今社會與家庭文化在講求個人獨立自主的新浪潮，與講求關係主義家族為重的觀念衝擊之下，需要尋求家人關係的新平衡。
隨著社會變遷，家庭型態越趨多元，從過往大家族三、四代同堂，到現在小家庭為主；又現代除了核心家庭，隔代、單親、頂客家庭也趨普遍。行政院主計處2019統計，台灣家庭組成型態僅約1/3為核心家庭，可見所謂「典型」家庭形象已不再單一，「建立人們對於多元家庭型態的認識」、「開拓理解家庭之視野」是當代重要課題。
數據告訴我們的事：人口老化、少子化、人口外流的苗栗現況
據內政部統計處調查，苗栗縣於2010年底的調查中，三大人口組成重要指標：扶老比（524.25％）、扶養比（ 41.33％）與老化指數 （142.00％）皆為近十年新高。2011年第三季的數據中，自然增加率及社會增加率皆顯示為負成長，少子化現象與人口外流趨重。
在訪談苗栗在地家庭的過程中，許多家長也提到少子化之下，相較過往大家族，孩子們普遍缺乏手足同儕，「不懂知足、不懂關懷他人、自我中心」是許多家長對於這一代孩子的擔憂。
而隨著青壯年人口外移，「獨居長者」成了社區中的隱憂，是負擔還是資源，值得反思；願意留下來的青壯一代與他們的孩子，如何對在地社區、家庭有所肯認，成了留住他們，甚至「留下來更好」的可能。
客家文化不能只是觀光口號，而需落地的日常
客委會2021年發表全國客家人口暨語言基礎資料調查研究，指出符合《客家基本法》客家人定義：「具有客家血緣或客家淵源，且自我認同為客家人者」的人口分布，苗栗為全台客家人口比率第二高的縣市，62.5%的數值代表的是：在苗栗，平均每三個人之中就有兩個人是客家人，也是全台唯二具有客家庄的縣市。
然而，調查也發現，隨著出生率下降及人口外移，苗栗總人口與客家人口均在減少，觀光特色之餘，何謂落地的文化日常認同，成了重要議題。
數據會說話。但，是弱勢問題，還是改寫契機？
文化，不只是留在博物館，而能串起多個家庭與社區的廚房日常？
關鍵就在你的解讀與韌力，用一點一滴的日常實踐將在地與文化的認同種下
用一個廚房串起家庭正向改寫：看見家庭韌力
苗栗「親愛的廚房」發起人韻蓉提到，希望透過一個廚房場域的營造，潛移默化中推動「廚房不只是女人的世界，老公、小孩都可以有所發揮」的概念，更希望在廚房中匯集多個家庭，為少子化之下的孩子創造同儕，形成「類手足」。廚房志工夥伴小巫和子儀也分別在受訪時提到，在廚房小孩有伴，大人之間也可以互相支援教養，「交換小孩」好玩又有用！
另一方面，社工背景的韻蓉也同時想到社區中的獨居長者，若能增添一些生活中拜訪的機會，對於長者而言有新的生活變化，對孩子而言更是學習關懷他人與知足的機會！
而身為客家人，從小處理客家米食長大的「客家粄仔工坊」負責人昌哥認為，營造一個場域，不只是讓外地人來觀光，更希望在地家庭，無論是不是客家人都能理解自己家鄉的特色。昌哥也提到，希望食物是家人之間的連結，而廚房能是家人之間互動、傳遞知識與情感回憶的環境。
一位溫柔倡議的主揪韻蓉、一位懂客家料理又熱情提供場地的昌哥，串聯十多組在地家庭，身教影響、同儕互動、代間關懷、廚房印象、客家文化正在苗栗「親愛的廚房」正向改寫，少子化、人口老化不再只是問題，客家文化也真正融入了一個個家庭的生活日常之中。
典型家庭中，有著許多非典型實踐；正是這些創意與行動，開展了家庭韌力
家庭中的不平凡日常值得被看見
非典型家庭，其實也有許多和你我都相似的典型作為
褪去標籤，多元家庭，多樣的愛，我們都一樣
用五道苗栗親愛的廚房夥伴記憶中的味道
帶我們走進他們的家庭，走進他們的客廳聊聊
｜「廚房不該只是媽媽或老婆的天下」－親愛的廚房揪團主蘇韻蓉＃海陸粥媽咪
｜「孩子從小看見的是什麼，將來很可能就是什麼」－親愛的廚房大廚昌哥＃五行湯圓先生
｜「被愛過，才懂得愛是什麼，才有辦法愛人」－苗栗親愛的廚房子儀＃芋頭梗媽咪
｜「陪伴孩子的時光只有黃金十年」－苗栗親愛的廚房劉美淇＃水粄媽咪
｜「交換小孩，教養更有效」－苗栗親愛的廚房小巫＃壽司媽咪
跟著雞湯來了，來認識「親愛的廚房」各位特別的故事吧
叩叩叩～測驗你最先認識誰的家庭故事
