2022-07-26更新
【微雷提醒】以下內容含部分劇情透露，如還沒看過《孤味》且擔心被爆雷者，建議看過電影後再行閱讀。
票房破億的金馬電影《孤味》，故事從一位母親的七十大壽當天揭開序幕。因為接獲失聯爸爸逝世的消息，全家人都回到了老家，彼此的相聚關心卻成了牽絆煩躁。雖然是螢光幕上的故事，卻一幕幕都是你我遇過的家人糾葛。為什麼家人之間，靠得越近越不知該如何相處？
《孤味》的四大主角「媽媽（陳淑芳飾）、大姊（謝盈萱飾）、二姊（徐若瑄飾）、小妹（孫可芳飾）分別代表著不同世代女人在家庭中扮演的角色。「世代」是年齡，更是不同「社會氛圍、文化背景」下長大的象徵，造就不同性格與價值觀，也形成了不同家庭角色間的落差與衝突。不妨來看看你／你身邊有哪一種華人家庭中的《孤味》「女人」？
文化落差形成角色差距－劇中三種華人家庭典型女人
媽媽堅持不離婚、從不跟孩子們說過去發生什麼事，總是生氣怨嘆；大姊看似放浪不羈，其實是受不了家人關心、怕自己破壞大局而被壓得喘不過氣；二姊一間扛起家族榮耀、最為媽媽說話，卻不自覺複製媽媽對自己的期待（間接逼迫當醫生）在下一代身上（認為把女兒送去美國讀書才是好的）。
心理學者針對華人家庭的研究指出，華人家庭在當代有「雙文化挑戰」，從過往非常重視家族、以「關係」為重的「相依我」，到現代加入越來越重視「個人自由」的「獨立我」。
相依與獨立之間的拉扯，反映著不同世代、不同文化價值觀者的比重不同，也折射出家人之間的觀念落差。《孤味》媽媽、大姊、二姊是「雙文化挑戰」之下三大類型很好的代表。
「你不要和你老爸一樣，一輩子在外面流浪」
「我一輩子做牛做馬，沒聽過你跟我說任何一句謝謝」
「過去的事情不要再說了」
｜愛好面子的媽媽
人生價值觀－以和為貴，愛好面子，家醜不可說，隱忍退讓
更開朗指南－挑戰「自我揭露」，把過去的故事說出來，把自己真正的想法說出來
「愛好面子」，重視個人與家族的「臉面」，一生付出，最後充滿怨嘆心情，如同《孤味》媽媽從不把過去爸爸離家的真正原因和女兒們分享，為了面子寧願一輩子讓家人誤會。也認為自己做牛做馬，其他人虧欠自己。
研究指出，練習「自我揭露」可以降低自我防衛，有助於建立夥伴關係。華人若在揭露隱私、打破常規或傳統時特別彆扭，可運用「轉背」技巧，不用面對面說，允許彼此側身或面向他方，或寫紙條、傳訊息等其他途徑，降低自我揭露難度。如同《孤味》電影尾聲，媽媽終於藉著爸爸留下的金戒指，向女兒們說出爸爸離家真正的故事。
「牽著我勾著就好了，不用十指緊扣」
「你們就是會這樣，所以我才不講」
「如果我沒有好，那就是對不起你」
｜壓抑不說的大姊
人生價值觀－壓抑情緒，總是不直接溝通，看似自我中心，其實是自我克制顧全大局
更開朗指南－挑戰「情感表達」
這類人總是自我克制以顧全大局，因而習慣壓抑自我，但長久不表達、不分享的性格，容易使人對其產生「自我中心」的觀感。如同《孤味》大姊不曾和家人吐露關於伴侶關係、癌症復發的事情，也想叫大家不要管，其實是怕自己無法回報、會虧欠家裡。
心理學研究發現，華人自我揭露時常「欲迎還拒」，既渴望表達與做自己（個人主義需求），又無法掙脫社會與世俗的框架（關係主義期待）。研究建議延長向家人溝通的暖身時間，口頭直接討論時著重偏理性的「事實」，並善用媒材或找恰當時機來間接表達「情感」。就如《孤味》二姊跟妹妹聊到兒時記憶，醞釀溫情後，隔天一早見到媽媽時忽然能互相擁抱，給予彼此溫暖祝福。
延伸閱讀：不要十指緊扣，只要勾著手－關係界限的距離怎樣才剛好？
「你什麼都不懂怎麼可以跟媽媽說女人的心情」
「媽媽以前每天都叫我要當醫生，讓他帶我去親戚那裏炫耀」
「你去美國念書才有未來」
｜孝悌傳家的二姊
人生價值觀－重視孝順爸媽，扛起家族榮辱，渴望「獨立我」又離不開「相依我」
更開朗指南－挑戰「天下無不是的父母」觀念
這類人一方面渴望脫離家族發展自我（個人主義價值），同時又深受延伸家庭與傳統觀念的羈絆（關係主義價值），如同《孤味》二姊雖有著獨立新女性的性格，發展自己事業與想法，但其實個人事業也充滿家族的期待，甚至不自覺將過去媽媽間接逼迫自己當醫生的作風，複製到自己對待女兒的就學發展。
心理學研究指出，若能直接面對父母表達不滿，挑戰「天下無不是父母」的觀念，並重新理解和觀看「世代傳遞」的歷程，就能更理解爸媽的作為，甚至重新反思自己對待下一代的行為。
例如當《孤味》二姊當面質疑媽媽，「你最好是沒有逼我……（去當醫生）」，過後發現女兒也如此質疑自己「那為什麼你要逼我去美國讀書」。二姊透過這兩段相似的對話，瞬間懂了很多事情，面對媽媽和女兒的態度也變得更加柔軟溫暖。
找到「相依我」和「獨立我」的中繼站
學者對當代的「雙文化挑戰」，提出「找出折衷自我」的平衡之道，因應情境彈性取捨「個人主義」（獨立我）與「關係主義」（相依我）的價值信念，讓兩者之間的「比重」能因事情、環境、對象而有彈性變化空間。
家人相處不妨多發揮創意，跳脫過往框架，自行開創新的做法，並在嘗試之間逐漸拿捏出最好的比例。或許就像劇中的小妹，能夠自在穿梭於自己家庭和蔡阿姨（爸爸離家後的新伴侶）之間，也能跟隨心之所向，用新型態方式經營承載著過去母親作風、菜色風格的餐廳。在傳統與現代、關係與自我、相依與獨立之間，找尋自在彈性的作風。
本文與泛科學同步共同刊登